國家衛(wèi)健委1月17日召開新聞發(fā)布會，介紹時令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院主任醫(yī)師王海隆在會上答問表示，中醫(yī)認為脾腎是先后天之本，腎是先天之本，脾是后天之本，大寒是一年中最寒冷的時節(jié)，寒邪易傷陽氣，冬季正好和腎臟是相應(yīng)的，這個時候溫補脾腎，可以幫助我們更好的抵御嚴寒、顧護正氣。
所以在日常的生活中，在大寒節(jié)氣的時候，要注意順應(yīng)“冬藏”的特性，適當?shù)脑缢砥�，注意保暖，避免過度的活動、操勞而耗傷陽氣； 飲食上也以溫補食材為主，少吃生冷食物；可以在陽光充足的地方進行戶外鍛煉，或者在室內(nèi)進行太極拳或者易筋經(jīng)、八段錦這樣的傳統(tǒng)功法的鍛煉來疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)暢氣血；也可以進行自我按摩、拍打足三里和大椎穴進行 保健，起到鼓舞陽氣、增強體質(zhì)的作用。
“在這兒給大家推薦幾個藥食同源的食材：一個是山藥，我們可以做成山藥粥或者山藥炒木耳，也可以配合溫熱滋補的羊肉燉湯，起到溫補脾腎的作用。另外，可以食用黑色的食物，如黑豆、黑芝麻等，配上核桃仁、芡實、花生等食物起到益腎填精、健脾開胃的作用。”王海隆說。
此外，王海隆表示，對于脾腎虛寒的人群，可以在做菜的時候適當加一些桂皮、茴香、花椒這樣常見的調(diào)味料，起到溫中散寒、補益脾腎的作用。
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