《千金翼方》※卷第十四☆退居-種造藥第六

    內容：種枸杞法∶揀好地，熟、加糞訖，然后逐長開，深七八寸令寬，乃取枸杞連莖銼長四寸許，以草為索慢束，束如羹碗許大，于、中立種之。每束相去一尺。下束訖，別調爛牛糞稀如面糊，灌束子上令滿，減則更灌。然后以肥土擁之滿訖。土上更加熟牛糞，然后灌水。不久即生，乃如剪韭法，從一頭起首割之。得半畝，料理如法，可供數人。其割時與地面平，高留則無葉，深剪即傷根。割仍避熱及雨中，但早朝為佳。

    又法∶但作束子作坑，方一尺，深于束子三寸。即下束子訖，著好糞滿坑填之，以水澆糞下，即更著糞填，以不減為度。令糞上束子一二寸即得。生后極肥，數鋤擁，每月加一糞尤佳。

    又法∶但畦中種子，如種菜法，上糞下水，當年雖瘦，二年以后悉肥。勿令長苗，即不堪食，如食不盡，即剪作干菜，以備冬中常使。如此從春及秋，其苗不絕。取甘州者為真，葉濃大者是。有刺葉小者是白棘。不堪服食，慎之。

    又法∶枸杞子于水盆、令散訖，曝干、地作畦。畦中去卻五寸土作，縛草作KT、以臂長短，即以泥涂KT、上令遍，以安、中。即以子布泥上，一面令稀稠得所，以細土蓋上令遍，又以爛牛糞蓋子上令遍。又布土一重，令與畦平。待苗出，時時澆溉。及堪采，即如剪韭法。

    更不要煮煉，每種用二月，初一年但五度剪，不可過此也。凡枸杞生西南郡谷中及甘州者，其子味過于蒲桃。今蘭州西去鄴城、靈州、九原并多，根莖尤大。

    種百合法∶上好肥地加糞熟、訖，春中取根大者，擘取瓣于畦中，種如蒜法。五寸一瓣種之，直作行，又加糞灌水。苗出，即鋤四邊，絕令無草。春后看稀稠得所，稠處更別移亦得。畦中干即灌水。三年后甚大如芋，然取食之。又取子種亦得。或一年以后二年以來始生，甚遲。不如種瓣。

    種牛膝法∶秋間收子，至春種，如種菜法。上加糞水溉，苗出堪采，即如剪菜法，常須多留子。秋中種亦好。其收根者，別留子，取三畝肥地熟耕。更以長鍬深掘，取其土虛長也。土平訖，然下子�；募丛挪荩�旱則溉。至秋子成高，刈取莖，收其子。九月末間，還用長鍬深掘取根，如法料理。

    種合歡法（萱草也）∶移根畦中稀種，一年自稠，春剪苗食，如枸杞，夏秋不堪食。

    種車前子法∶收子，春中取土地，加糞熟、水溉，剪取如上法。此物宿根，但耘灌而已，可數歲也。

    種黃精法∶擇取葉參差者是真，取根擘破，稀種，一年以后極稠，種子亦得。其苗甚香美，堪吃。

    種牛蒡法∶取子畦中種，種時乘雨即生。若有水，不要候雨也，地須加糞，灼然肥者。旱即澆水，剪如上法。菜中之尤吉，但多種食苗及根并益人。

    種商陸法∶又取根紫色者、白色者良。赤及黃色者有毒。根擘破畦中作行種，種子亦得。根苗并堪食。色紫者味尤佳，更勝白者。凈洗熟蒸，不用灰汁煮煉，并無毒，尤下諸藥。服丹砂、乳石等人不宜服。

    種五加法∶取根深掘肥地二尺，埋一根令沒舊痕，甚易活。苗生從一頭剪取，每剪訖鋤土擁之。

    種甘菊法∶移根最佳。若少時折取苗，乘雨中濕種便活。一年之后，子落遍地。長服者及冬中收子，剪如韭法。

    種苜蓿法∶老圃多解但肥地令熟，作、種之極益人。還須從一頭剪。每一剪加糞鋤土擁之。

    種蓮子法∶又八月九月取堅黑子，瓦上磨尖頭，直令皮薄。取、土作熟泥封，如三指大長二寸。使蒂頭兼重令磨須尖。泥欲干時擲置池中，重頭向下自能周正。薄皮上易生，數日即出。不磨者卒不可生。

    種藕法∶春初掘取根三節(jié)無損處，種入深泥。令到硬土，當年有花。

    種青、法（即胡麻苗也）∶取八棱者畦中如菜法種之。苗生采食，秋間依此法種之。甚滑美。

    種地黃法∶十二月耕地，至正月可止三四遍。細耙訖，然后作溝。溝闊一尺，兩溝作一畦。畦闊四尺。其畦微高而平，硬甚不受雨水。苗未生間得水即爛。畦中又撥作溝，溝深三寸。取地黃切長二寸種于溝中訖，即以熟土蓋之。其土可濃三寸以上。每種一畝用根五十斤。蓋土訖，即取經冬爛穣草覆之。候稍牙出，以火燒其草令燒去其苗。再生者葉肥茂，根葉益壯。自春至秋凡五六遍耘。不得用鋤。八月堪采根，至冬尤佳，至時不采，其根大盛。春二月當宜出之。若秋采訖，至春不須更種。其種生者猶得三四年，但采訖耙之，明年、耘而已。參驗古法，此為最良。按《本草》二月八月采，殊未窮物性也。八月殘葉猶在，葉中精力未盡歸根，二月新葉已生，根中精氣已滋于葉，不如正月九月采殊妙，又與蒸曝相宜。古人云二月八月非為種者，將謂野生當須見苗耳。若食其葉，但露散后摘取旁葉，勿損中心正葉，甚益人，勝諸菜。

    造牛膝法∶八月中，長鍬掘取根，水中浸一宿，密置篩中，手、去上皮齊頭，曝令稍干，屈令直，即作束。子又曝令極干，此看端正。若自用者不須去皮，但洗令凈便曝。殊有氣力。

    造干黃精法∶九月末掘取根，揀取肥大者，去目熟蒸，微曝干又蒸。曝干食之如蜜�？赏！�

    造生干地黃法∶地黃一百斤，揀擇肥好者六十斤，有須者去之。然后凈洗漉干，曝三數日令微皺，乃取揀退四十斤者。凈洗漉干，于柏木臼中熟搗，絞取汁，汁如盡，以酒投之更搗。絞即引得余汁盡。用拌前六十斤，干者于日中曝干，如天陰即于通風處薄攤之。夜亦如此，以干為限。

    此法比市中者氣力數倍。頓取汁恐損，隨日搗絞用，令當日盡佳。

    造熟干地黃法∶斤數揀擇一一準生法，浸訖，候好晴日便早蒸之，即曝于日中。夜置汁中，以物蓋之，明朝又蒸。古法九遍止，今但看汁盡色黑，熟蒸三五遍亦得，每造皆須春秋二時，正月九月緣冷寒氣方可宿浸，二月八月拌而蒸之，不可宿浸也。地黃汁經宿恐醋，不如日日搗取汁用。

    凡曝藥，皆須以床架，上置薄罩等，以通風氣。不然，日氣微弱則地氣止津也。于漆盤中曝最好。罩多汗又損汁。

    藕粉法∶取粗藕不限多少，灼然凈洗，截斷浸三宿，數換水�？醋迫粌粲�，漉出，碓中碎搗，絞取汁，重搗，絞取濃汁盡為限。即以密布濾粗惡物，澄去清水。如稠難澄，以水攪之，然后澄，看水清即瀉去。一如造米粉法。

    雞頭粉取新熟者，去皮熟搗實如上法。

    菱角粉去皮如上法。

    葛根粉去皮如上法，開胃口止煩熱也。

    蒺藜粉搗去上皮，簸取實如上法。此粉去風輕身。

    茯苓粉銼如彈子，以水浸去赤汁，如上法。

    栝蔞根粉去皮如上法。

    種樹法須望前種。十五日后種少實。

    種杏法∶杏熟時，并肉核埋糞中。凡薄地不生，生且不茂，至春生后即移實地栽之，不移即實小味苦。樹下一歲不須耕，耕之即肥而無實也。

    種竹法∶欲移竹，先掘坑令寬，下水，調細土作泥如稀煎餅泥，即掘竹須，四面鑿斷，大作土科連根以繩周下抨舁之。勿令動著竹，動則損根多不活。掘訖，舁入坑泥中，令泥周匝總滿。

    如泥少更添土著水。以物勻攪令實。其竹根入坑，不得埋過本根。若竹稍長者，以木深埋入土架縛之�？诛L搖動即死。種樹亦如此。竹無時，樹須十二月以后三月以前，宜去根尺五寸留栽。來年便生筍。泥坑種，動搖必不活。

    種梔子法∶臘月折取枝長一尺五寸以來，先鑿坑一尺闊五寸，取枝屈下拗處如球，杖卻向上。令有葉處坑向上，坑口出五寸，一邊約著土實訖。即下肥土實筑。灼然堅訖，自然必活。二年間即有子。

    作籬法∶于地四畦掘坑深二尺、闊二尺，坑中熟、酸棗。熟時多收取子，坑中概種之。生后護惜勿令損。一年后高三尺。間去惡者。一尺以下留一莖稀稠，行伍端直，來春剝去橫枝，留距不留距，恐瘡大至冬凍損。剝訖編作笆籬，隨宜夾縛，務令緩舒。明年更編高七尺，便定種榆柳并同法。木槿木芙蓉更堪看。

    種枳法∶秋收取枳實破作四片，于陰地熟、加糞。即稠種之，至春生。隔一冬高一尺。然后移栽。每一尺種一，栽至高五尺。以物編之，甚可觀也。

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