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主要中藥資源種類簡述(五)
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49．木瓜
木瓜為薔薇科植物貼梗海棠［Chaenomeles speciosa（Sweet） Nakai]的干燥近成熟果實，商品習(xí)稱“皺皮木瓜”。具有平肝舒筋、和胃化濕的功能。
木瓜喜溫暖濕潤，適應(yīng)性強。分布于湖北、安徽、浙江、湖南、四川、福建、江西、山東、河南、江蘇、廣西、貴州、云南、陜西、甘肅等省近200個縣。皺皮木瓜生產(chǎn)于安徽宣州、寧國等地，稱“宣木瓜”；湖北長陽、五峰等地稱“資丘木瓜”；四川綦江、江津等地，稱“川木瓜”；浙江淳安等地，稱“淳安木瓜”。以上各種木瓜均為佳品，銷全國并出口。光皮木瓜主產(chǎn)于四川萬縣、云陽、開縣、涪陵、沐川，湖北鄖陽以及貴州、云南、陜西等省部分地區(qū)，以四川產(chǎn)量最大。一般認為質(zhì)量次于皺皮木瓜。
1950年安徽宣木瓜收購量僅1．6噸，1982年達到44噸，25年增長了26倍；湖北資丘木瓜發(fā)展亦快，1979年收購量逾370噸，占全國的24.2％。進入80年代，收購量保持在300－400噸，居全國第二位；1983年四川光皮木瓜年收購量達600余噸，占全國第一位。70年代以來，木瓜的市場供應(yīng)全面好轉(zhuǎn)，并有余量。
木瓜的開發(fā)與保護，應(yīng)以優(yōu)質(zhì)地道產(chǎn)區(qū)為主，建立生產(chǎn)基地，實行按需生產(chǎn)，淘汰劣質(zhì)品種。木瓜生產(chǎn)潛力很大，應(yīng)在其藥用、食品等領(lǐng)域中進行應(yīng)用性研究。以保持木瓜生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。50.五味子
五味子為木蘭科植物五味子（Schisandra chinensis（Turcz．）Baill.）或華中五味子（Schisandra sphenanthera Rehd．et Wils．）的干燥成熟果實。前者習(xí)稱“北五味子”或“遼五味子”，后者習(xí)稱“南五味子”或“西五味子”。具有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心的功能。
五味子喜濕潤，耐蔭，耐寒，忌積水。野生于山地針闊葉混交林中、林綠緣溪旁灌叢間，常纏繞在其它植物上生長。適宜腐殖質(zhì)土或疏松肥沃的壤土。五味子分布于遼寧、吉林、黑龍江、山西、內(nèi)蒙古、河北等地；華中五味子主要分布于陜西、河南、湖北、湖南、四川、貴州、云南、甘肅等省、市、區(qū)近300個縣（市、區(qū)、旗）。
建國前，五味子年收購量僅有幾十噸，主銷上海、漢口、香港等地。建國后至60年代初，年收購量約300噸，其中北五味子約占70％。自60年代中期起，五味子收購量大幅度上升，1970年達990噸，其中南五味子約占一半左右。70年代后期，收購量繼續(xù)上升，1978年達340O多噸，其中南五味子約占SO％；銷售近200O噸，供求平衡。北五味子由于資源所限，收購量基本穩(wěn)定。
北五味子和南五味子資源較為豐富，加上遼寧、陜西、四川、湖北等省已有部分栽培，擴大了資源。今后開發(fā)利用應(yīng)抓好以下工作：一是適時采收，保證質(zhì)量。近些年，南、北五味子都存在搶育采收問題，果實未及成熟即采收加工，商品色黑形瘦，質(zhì)量較差，應(yīng)適時采收加工。二是拓寬使用范圍�，F(xiàn)代藥理及臨床研究證明：五味子具有興奮強壯作用，能改善智力，提高工作效能。因此，除傳統(tǒng)用藥外，在現(xiàn)有五味子系列產(chǎn)品基礎(chǔ)上，應(yīng)進行新藥及保健產(chǎn)品以及其它用途的研究利用，使五味子資源得到充分利用。三是發(fā)展家種五味子，搞好基地建設(shè)，穩(wěn)定藥源。
50．瓜蔞
瓜蔞為葫蘆科植物栝樓（Trichosanthes kirilowii Maxim．）或雙邊栝樓（Trichosanthes rosthornii Harms）的干燥成熟果實。具有清熱滌痰、寬胸散結(jié)、潤燥滑腸的功能。其根（天花粉）、皮（瓜蔞皮）、子（瓜蔞仁）亦入藥。
瓜蔞喜溫暖濕潤氣候，適應(yīng)性強。野生于山坡草叢、林緣及陰濕山谷，栽培于低山、丘陵及房前屋后、庭院等處。全國20余個省、市、區(qū)700個左右的縣（市、區(qū)）均有分布。品種多交叉。遼寧、天津、北京、河北、山西、陜西、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、四川、浙江、江西等省、市以栝樓為主。四川、云南、貴州、廣東、廣西、福建、湖北、湖南、浙江、江西等省、區(qū)以雙邊栝樓為主或兼有。瓜蔞生產(chǎn)山東肥城、長清、淄博，江蘇南通、張家港、海門，河南安陽、淇縣、滑縣，浙江紹興、平湖、桐鄉(xiāng)，四川萬源、儀隴、蒼溪、蓬溪、樂至，貴州務(wù)川、正安、安順，安徽懷寧、六安、來安，湖南東安、龍山、桃源、桃江等地。以山東、安徽、河南、四川等省星大質(zhì)優(yōu)，銷全國并出口。
建國前，瓜蔞以野生為主，栽培零星，產(chǎn)量小。建國后，1957年全國年收購量540噸。1970年全國收購瓜蔞近1400噸，是1957年的2倍多。1978年全國收購8000多噸，比1970年增長近5倍，是當(dāng)年銷售量的4倍。由于生產(chǎn)規(guī)模過大，市場飽和，造成商品積壓。80年代在市場機制的作用下，產(chǎn)銷基本平衡。
瓜蔞種植分散，生產(chǎn)管理易受忽視。根據(jù)市場需要，廣泛發(fā)動群眾，利用房前屋后和閑置地種植。應(yīng)處理好瓜蔞、瓜蔞仁、天花粉用藥比例。理順價格，協(xié)調(diào)發(fā)展。要推廣良種，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
52．連翹
連翹為木犀科植物連翹 [Forsythia （Thunb．） Vahl．]的干燥果實。秋初采收未成熟青綠色果實，蒸熟，曬干，稱為“青翹”；秋末果實成熟變黃開裂后，采收曬干，稱為“老翹”。具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功能。
連翹喜溫暖濕潤、耐寒、耐旱、耐貧脊。野生于山坡的疏林灌叢中。宜在肥沃疏松的土壤中生長。分布于山西、陜西、河北、河南、湖北、湖南、四川、江蘇、江西、甘肅等省150個左右的縣、市。主產(chǎn)于山西的安澤、陵川、沁水，河南的盧氏、欒川、嵩縣，陜西的商縣、洛南等縣、市。銷全國并出口。連翹商品以老翹為主，青翹為輔。青翹主產(chǎn)于山西，銷四川、浙江、上海、北京、天津等地。
我國連翹資源豐富，藥用以野生品為主。建國前僅山西臨汾地區(qū)（轄安澤、霍縣、臨汾）年收購量即達250噸。建國后的1957年，全國收購近4700噸。其中主產(chǎn)區(qū)河南收購4300噸，占90％以上。進入70年代，由于毀林開荒、自然災(zāi)害，加之收購價格偏低，收購量下降，供應(yīng)緊缺。在國家扶持下，產(chǎn)區(qū)加強了野生資源保護，同時進行人工栽培。到1980年，全國栽培連翹在地面積近2萬畝。1980—1989年累計發(fā)展16．7萬畝，每年增加1000噸左右。80年代連翹供應(yīng)良好。
連翹是治療感冒的大宗藥材，市場用量大。要堅持開發(fā)與保護資源相結(jié)合，保證有足夠商品供應(yīng)。同時，連翹屬于果實類藥材，受益時間長，應(yīng)加強計劃性，處理好發(fā)展與更新的關(guān)系，保持生產(chǎn)相對穩(wěn)定，防止大上大下，破壞資源。53.枳殼
枳殼為蕓香科植物酸橙（Citrus aurantium L．）及其栽培變種的干燥未成熟果實。具有理氣寬中，行氣消脹的功能。其落地幼果（枳實）亦供藥用，作用同枳殼。
枳殼喜溫暖濕潤的氣候環(huán)境，較耐寒、耐高溫。栽培或野生于陽光充足的平壩、丘陵或低山。分布于陜西、江蘇、安徽、湖北、四川、浙江、江西、湖南、貴州、云南、廣西、廣東、福建等省、區(qū)。主產(chǎn)湖南、四川、江西。湖南以沅江、益陽、黔陽、辰溪、麻陽、龍山、瀘溪，四川以江津、綦江、永川、萬縣、云陽、蓬溪、遂寧，江西以都昌、戈陽、清江、豐城、新干、渝水等縣、市產(chǎn)量較大。商品分別稱湘枳殼、川枳殼、江枳殼，銷全國并出口。
建國初期，全國年收購量1000余噸。70年代，各地加快生產(chǎn)步伐，產(chǎn)地擴大，種植面積增加，年平均收購量達2300噸。1982年和1983年分別高達4600噸和5200噸，發(fā)生逾量，部分地區(qū)出現(xiàn)砍樹和轉(zhuǎn)產(chǎn)現(xiàn)象。1985年產(chǎn)量下降到2800噸，藥材系統(tǒng)僅收購2000噸左右，在以后的幾年中，生產(chǎn)又逐步恢復(fù)。
枳殼為果實類木本藥材，多年受益。目前，全國枳亮在地面積10萬畝以上，按全國年需要量3500噸計算，產(chǎn)銷基本適應(yīng)。應(yīng)以江西、四川、湖南等老產(chǎn)區(qū)為主，建立基地，有計劃地發(fā)展和更新。應(yīng)加強管理，防治病蟲害，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
54．梔子
梔子別名黃梔子、山梔子。為茜草科植物梔子（Gardenia jdsminoides Ellis）的干燥成熟果實。具有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒的功能。
梔子喜溫暖濕潤，耐旱，不耐寒。野生或栽培于丘陵或低山。分布于安徽、河南、陜西、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、四川、貴州、云南、廣西、廣東、福建、海南、臺灣等省、區(qū)。主產(chǎn)湖南、江西、四川、福建、湖北等省。以湖南產(chǎn)量最大，江西質(zhì)量好。商品銷全國并出口。
建國前，梔子多來源于野生，家種量小。建國后，1957年全國收購1000噸，銷售600噸。60～70年代，湖南、江西等地野生梔子收購比較平穩(wěn)，四川等省家種梔子產(chǎn)量增加，全國梔子生產(chǎn)穩(wěn)步上升，購、銷基本平衡。70年代末期，各地家種梔子進入結(jié)果期，產(chǎn)量增加。1980—1982年，全國年均收購3000噸左右，銷售2000噸左右。80年代中后期，產(chǎn)銷趨于平衡。根據(jù)市場預(yù)測，目前，梔子的年需要量約在1500－2000噸左右，種植面積穩(wěn)定在20萬畝為宜。
梔子適應(yīng)性較強，果期長，在一般情況下，群眾種植積極性高；梔子除藥用外，在食品、化工行業(yè)有廣闊的發(fā)展前途，要大力開展綜合利用，擴大用量。
55．枸杞子
枸杞又名西花子、甘枸杞、血枸杞、津血杞。為茄科植物寧夏枸杞（Lycium barbarumL．）的干燥成熟果實。具有滋補肝腎，益精明目的功能。
枸杞適應(yīng)性強，耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐肥、怕積水。野生于山坡、草甸、林緣、灌叢、路旁等處。栽培宜深厚肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤上。分布于天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、山東、河南、四川、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等省、市、區(qū)150多個縣（市、區(qū)、旗）。主產(chǎn)于寧夏中寧、中衛(wèi)、靈武、銀川、吳忠、固原，河北巨鹿、深縣、大城、寧晉，天津靜海，內(nèi)蒙古托克托、土默特左旗、烏拉特前旗、杭錦后旗，新疆精河等地。寧夏枸杞子粒大，肉厚、色紅、籽少、柔潤，味甘甜，商品習(xí)稱“西枸杞”。
枸杞栽培至今已有480多年歷史。寧夏是我國枸杞的地道產(chǎn)區(qū)。50—60年代，寧夏老產(chǎn)區(qū)擴大了種植面積，河北、天津、內(nèi)蒙古、新疆、山西、陜西、河南等新產(chǎn)區(qū)大規(guī)模引種。1968年全國收購量達600多噸。到70年代中期，年收購量過千噸，70年代后期年平均收購2600噸。目前，根據(jù)市場需要枸杞子年收購量應(yīng)在1500—2000噸為宜。
枸杞屬多年生植物，一次種植可以多年結(jié)果受益。首先要搞好市場調(diào)查，既要發(fā)展，又要防止過剩。以寧夏枸杞為主建設(shè)商品基地。應(yīng)加強科研，拓寬枸杞子的使用范圍，充分發(fā)揮我國枸杞的生產(chǎn)優(yōu)勢。
56．砂仁
砂仁別名著砂仁、陽春砂、縮砂仁、殼砂。為科植物陽春砂（Amomum villosum Lour．）、綠殼砂（Amomum villosum Lour．var xanthioides T．L．Wu et Senjen）或海南砂（Amomum longiligulare T．L．Wu）的干燥成熟果實。具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎的功能。
砂仁屬熱帶、亞熱帶植物，野生或栽培于海拔500米以下潮濕、向陽山坡或谷地。分布于廣東、廣西、海南、云南、福建、四川等地。主產(chǎn)廣東、海南、云南省。以陽春砂量大、質(zhì)優(yōu)、銷全國。海南省產(chǎn)的海南砂仁和云南產(chǎn)的綠殼砂仁（野生）亦銷全國。如：
全國砂仁產(chǎn)區(qū)分布表，廣東省分布縣數(shù)51，主產(chǎn)區(qū)陽春、信宜、高州、封開、新興、云浮、豐順、徐聞、�？�、湛江等；海南分布縣數(shù)8，主產(chǎn)區(qū)澄邁、崖縣、儋縣等；云南分布縣數(shù)13，主產(chǎn)區(qū)孟臘、西雙版納、德宏、文山、思茅、紅河、怒江、監(jiān)滄、保山等；廣西分布縣數(shù)37，主產(chǎn)區(qū)防城、武鳴、隆安、百色、扶綏、靈山、橫縣、田林、欽州等；福建分布縣數(shù)8，主產(chǎn)區(qū)長泰、同安、永春、夏門、詔安、華安、龍海等。
在建國后的20多年中，國產(chǎn)砂仁不足，每年依靠進口砂仁調(diào)劑市場。1957年全國收購12噸，銷售144噸（包括進口，下同）；1960年因自然災(zāi)害影響，生產(chǎn)下降，僅收購7．6噸；1965年收購上升到15噸；后因云南發(fā)現(xiàn)野生資源，以及廣東、云南等省開展大規(guī)模人工栽培，收購大幅度增加。1978年全國收購量達到155噸；1980年以來，中藥市場全面放開，生產(chǎn)進一步發(fā)展，年均收購量達200—250噸，供需矛盾基本解決。
我國廣東、海南、云南等省是砂仁生產(chǎn)的最佳適宜區(qū)，應(yīng)以廣東陽春、信宜、高州和云南西雙版納等地為主，建立生產(chǎn)基地，發(fā)展生產(chǎn)。要進一步加強科研工作，培育良種，提高砂仁受粉率，加強田間管理，提高單產(chǎn)。目前，國產(chǎn)砂仁生產(chǎn)、收購情況較好，為保護國內(nèi)生產(chǎn)，增加產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入，減少外匯支出，應(yīng)適當(dāng)減少砂仁的進口數(shù)量。
57．檳榔
檳榔別名榔玉、大腹子等。為棕櫚科植物檳榔（Areca catechu L．）的干燥成熟種子。具有殺蟲、消積、降氣、行水、截瘧的功能。其果皮（大腹皮）亦供藥用，具有下氣寬中，行水消腫的功能。
檳榔屬于熱帶雨林植物，喜溫濕的氣候環(huán)境。栽培或野生于陽光充足的山谷、溝邊、路旁等潮濕處。分布于海南島、廣東、臺灣、云南、廣西、福建等省、區(qū)。以海南省瓊海、萬寧、屯昌、陵水、瓊中、保亭、三亞等縣、市產(chǎn)量大，銷全國，少量出口。
檳榔原產(chǎn)菲律賓、印度、泰國、斯里蘭卡、印尼及中非等國，我國海南省已引種栽培1500多年。本世紀20－30年代，檳榔與椰子已成為該島兩大經(jīng)濟作物。據(jù)有關(guān)資料記載，1932年廣東經(jīng)廣州市集散出口檳榔500多噸。建國后，50-60年代生產(chǎn)比較穩(wěn)定，海南省年收購量一直保持100－200噸之間，其中1959年和1962年分別高達319噸和416噸，為歷史最高水平。70年代中期，大批檳榔樹被砍，改種橡膠。1971－1975年檳榔年平均收購45．6噸。同時，海南受強臺風(fēng)和特大寒潮襲擊，成片檳榔樹翻蔸或凍死，資源受到嚴重破壞，收購量躍入低谷。1976-1980年平均每年收購8噸。近十多年，在國家扶持下，海南省大規(guī)�；謴�(fù)檳榔資源，在地面積已達5．3萬畝．由于加強了檳椰樹管理，年收購高達515噸。估計1990年前后，年收購量可達1000噸左右，基本實現(xiàn)國內(nèi)自給。
我國為世界檳榔邊緣產(chǎn)地，產(chǎn)量不及東南亞國家的1％，質(zhì)量、價格都不能攀比。國內(nèi)應(yīng)以海南省為基地，立足自給。要加強現(xiàn)有檳椰樹管理，有計劃地更新，提高單產(chǎn)和質(zhì)量。 |
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