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藥用植物葉面追肥有講究
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在藥用植物生長(zhǎng)期間，以無(wú)機(jī)肥料、微量元素或生長(zhǎng)激素等的稀薄溶液，結(jié)合人工降雨或用噴霧器將低濃度肥料水溶液噴布到植株上，借著水分的移動(dòng)，從葉和枝梢的氣孔進(jìn)入植株體內(nèi)部的施肥方法，稱為葉面追肥，又稱根外追肥。該法是中草藥種植中經(jīng)常采用的一種施肥方法。它的突出優(yōu)點(diǎn)是針對(duì)性強(qiáng)、吸收速度快（噴施后5小時(shí)即開(kāi)始吸收，能延續(xù)7～10天），不受土壤環(huán)境因素影響，可以避免養(yǎng)分被土壤固定，養(yǎng)分利用率高，且施肥量少，施用方法簡(jiǎn)單，增產(chǎn)效果顯著，尤其在土壤環(huán)境不良、水分過(guò)多或干旱、土壤過(guò)酸或過(guò)堿造成根系吸收作用受阻和植株急需營(yíng)養(yǎng)以及藥用植物生長(zhǎng)后期根系活力衰退時(shí)，采用葉面追肥可以彌補(bǔ)根系吸肥的不足，對(duì)增加中草藥的產(chǎn)量和質(zhì)量有著積極的作用。有關(guān)資料表明，在中等肥力土壤上，藥用植物采用葉面追肥平均增產(chǎn)5％～20％，根及根莖類藥材增產(chǎn)10%～25%，果實(shí)籽仁類藥材增產(chǎn)5%～15%，草本類、花類藥材增產(chǎn)20%～30%。
目前，中藥材生產(chǎn)中使用的葉面追肥法尚有許多不科學(xué)的地方，影響了施肥效果。現(xiàn)介紹藥用植物葉面追肥的正確做法和具體要求是：
葉面追肥的選擇要有針對(duì)性
藥用植物主要是從土壤中吸收營(yíng)養(yǎng)元素的，土壤中元素的含量對(duì)植物體的生長(zhǎng)起著決定性作用。適合作葉面追施的肥料通常稱作葉肥、葉面肥或葉面營(yíng)養(yǎng)液。葉面肥按成分可以分為氮肥、磷肥、鉀肥、磷鉀復(fù)合肥、氮磷鉀復(fù)合肥、微肥、稀土微肥以及加入植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的葉面肥料等等；生產(chǎn)上常用的葉面肥品種有尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣、硼砂、鉬酸銨、硫酸鋅、稀土、光合微肥、噴施寶、草木灰浸出液以及米醋、蔗糖等，這些肥料具有性能穩(wěn)定，不損傷葉片等特點(diǎn)。如丹參、黃芪、山藥、地黃和半夏等根及根莖類藥材，葉面追肥以磷、鉀肥為主，枸杞、牛蒡子、薏苡等果實(shí)籽仁類藥材，葉面追肥以氮、磷、鉀混合液或多元復(fù)合肥為主，穿心蓮、金銀花、紅花等全草類、花類藥材，葉面追肥以尿素為主。因此在確定葉面肥種類前最好先測(cè)定土壤中各元素的含量及土壤酸堿度，缺什么補(bǔ)什么，以達(dá)到充分發(fā)揮肥效的作用，有條件的也可以測(cè)定植物體中元素的含量，或根據(jù)缺素情況確定葉面肥的種類及用量。一般認(rèn)為，在基肥施用不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥；在基肥施用充足時(shí)，可以選用以微量元素為主的葉面肥。比如，藥用植物植株的“裂莖病”、“花而不實(shí)”是缺硼所引起的，可以噴施硼砂或硼酸。像這類病害，必須首先弄清致病的真正原因，然后才能按照“對(duì)癥下肥”的原則，把藥用植物所缺乏的某種肥料，配成適宜濃度的溶液，進(jìn)行葉面噴灑。
此外，也可選用綜合微肥，如氨基酸鈣液肥、活力素、植物動(dòng)力2003、活力鈣、施得樂(lè)、熬合態(tài)多元復(fù)合肥、多元素綜合微肥等，補(bǔ)充鉀、鈣、鋅、硼等元素，更能使藥用植物植株及時(shí)得到養(yǎng)分補(bǔ)充，效果更好。
葉面追肥的噴施濃度要適當(dāng)
由于葉面追肥是直接噴施于藥用植物植株表面，不能像土壤施肥那樣利用土壤的緩沖作用來(lái)緩解高濃度肥料帶來(lái)的危害，因此葉面追肥掌握好施用濃度。濃度過(guò)高不僅會(huì)增加成本，還會(huì)灼傷葉片，造成肥害，引起不必要的損失，特別是微量元素肥料，藥用植物從缺乏到過(guò)量之間的臨界范圍很窄，更要嚴(yán)格控制；濃度過(guò)低，藥用植物接觸的營(yíng)養(yǎng)元素量小，施肥效果不明顯。
不同藥用植物對(duì)不同肥料有不同的濃度要求，如根及根莖類藥材多需濃度為0.4%磷酸二氫鉀溶液或2%過(guò)磷酸鈣浸出液、4%草木灰浸出液噴施；果實(shí)籽仁類藥材多需濃度為1%尿素加2%過(guò)磷酸鈣浸出液加1%硫酸鉀的混合液，或用濃度為0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施；全草類、花類藥材多需濃度為1%～2%的尿素噴施。同一種肥料在不同的藥用植物上施用，噴施濃度也不盡相同，應(yīng)根據(jù)藥用植物種類確定濃度。如尿素，藥用果樹(shù)幼樹(shù)上噴施濃度一般為0.5%～0.7%，全草類藥用植物發(fā)育前期噴施濃度就要控制在0.2%～0.4%。
微量元素可以施入土壤，也可以葉面噴施，但由于有些微量元素在土壤中很容易沉淀而失去有效性，所以生產(chǎn)上最好采用葉面噴施的施肥方式，噴施濃度通常為0.3%～0.5%。其中，硫酸亞鐵施用濃度為0.3%～0.4%，硫酸銅為0.1%～0.2%，絡(luò)合銅為0.1%～0.2%，硫酸錳為0.2%～0.3%、硫酸鋅為0.1%～0.2%，硼酸為0.02%～0.1%，硼砂為0.05%～0.2%。
葉面追肥的溶解度要高
由于葉面追肥是直接配成溶液噴施的，所以葉面肥必須易溶于水，否則葉面肥中的不溶物噴到藥用植物植株表面后，不僅不能被吸收，有時(shí)甚至還會(huì)損傷葉片。因此葉面肥的濃度要高，雜質(zhì)含量要少，通常要求肥料中的不溶物含量應(yīng)小于5%。如噴施過(guò)磷酸鈣等含磷肥料，要浸泡24小時(shí)后過(guò)濾取其上清液使用，草木灰和蠶沙糞、沼氣液肥也同樣取其浸泡液過(guò)濾后使用；枯餅要先加入少量水，讓其腐熟發(fā)臭后過(guò)濾；葉面噴硼多用硼砂，而硼砂在40℃熱水中才易溶解，因此在配制硼砂溶液時(shí)，必須先和60℃～70℃的熱水溶解，攪動(dòng)至無(wú)沉淀為止，再加水稀釋到所需濃度。
葉面追肥要隨配隨用
肥料的理化性質(zhì)決定了有些營(yíng)養(yǎng)元素容易變質(zhì)。因此葉面肥要隨配隨用，不能久存。硼液配制好后應(yīng)及時(shí)噴施，以免久置使硼結(jié)晶析出，影響硼肥的效果。如硫酸亞鐵作葉面追肥，新配的應(yīng)為淡綠色、無(wú)沉淀，如果溶液變成褐色或產(chǎn)生赤褐色沉淀，則說(shuō)明肥料中的低價(jià)鐵已經(jīng)被氧化成高價(jià)鐵，肥料有效性已大大降低。如果配制硫酸亞鐵溶液的水偏堿成鈣含量偏高，形成沉淀和氧化的速度會(huì)加快，因此為了減少沉淀生成，減緩氧化速度，在配制硫酸亞鐵溶液時(shí)，在每100kg水中應(yīng)先加入10ml無(wú)機(jī)酸，也可以使用一些有機(jī)熬合鐵肥，如用黃腐酸鐵，鐵化聚磺酮類化合物代替硫酸亞鐵。
此外，藥用植物植株葉片上都有一層厚薄不一的角質(zhì)層，溶液滲透比較困難，為此，可在葉面肥溶液中加入適量濕潤(rùn)劑，如中性肥皂、質(zhì)量較好的洗滌劑等，如在配制好的肥液中按每50kg加中性洗衣粉50g攪后噴施，可以降低溶液的表面張力，增強(qiáng)肥液在葉片上黏附力和接觸面積，既有利于葉片吸收，又能減少散落損失，從而增加肥效，提高葉面追肥效果。
葉面追肥混用要得當(dāng)
葉面追肥時(shí)，將兩種或兩種以上的葉面肥合理混和，其增產(chǎn)效果會(huì)更加顯著，并能節(jié)省噴灑時(shí)間和用工，用酸性和中性肥料噴施，可和中性或酸性農(nóng)藥混用，起到既施肥又殺蟲(chóng)的作用，但肥料混合后必須無(wú)不良反應(yīng)或不降低肥效，否則達(dá)不到混用的目的。微肥一般不與堿性肥料、堿性農(nóng)藥混用，鋅肥不與磷肥混用。另外，營(yíng)養(yǎng)元素在不同的酸堿度下有不同的存在狀態(tài)，要發(fā)揮肥料的最大效益，必須有一個(gè)合適的酸堿度范圍，肥料混合時(shí)還要注意溶液的濃度和酸堿度，一般要求肥料溶液的pH值在5～8之間時(shí)有利于葉部吸收，過(guò)酸或過(guò)堿，都會(huì)影響藥用植物植株對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，還會(huì)對(duì)植株產(chǎn)生危害，如常見(jiàn)鋅肥、錳肥、銅肥若配成溶液施用，都需要加入0.2%的熟石灰，以調(diào)節(jié)pH值，避免傷害藥用植物。
葉面追肥噴施時(shí)間要適宜
影響葉面追肥效果的主要因素之一是肥液在葉面上的濕潤(rùn)時(shí)間，濕潤(rùn)時(shí)間越長(zhǎng)，葉面吸收的養(yǎng)分越多，效果也就越好。一般情況下，保持葉片濕潤(rùn)的時(shí)間在30～60分鐘為宜，這樣吸收的速度快，吸收量也大。因而，葉面追肥最好在傍晚無(wú)風(fēng)的天氣進(jìn)行，這樣入夜以后，溫度降低肥料溶液蒸發(fā)慢，可以降低葉面霧滴的風(fēng)干速度，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，有利于離子向葉片內(nèi)滲透，容易被吸收。在有露水的早晨噴肥，會(huì)降低溶液濃度，影響施肥效果。若在噴肥后3小時(shí)內(nèi)遇雨，要待晴天時(shí)補(bǔ)噴1次，濃度要適當(dāng)降低。
葉面追肥噴施時(shí)期要恰當(dāng)
葉面肥作為一種調(diào)整植株?duì)I養(yǎng)狀況的有效措施，應(yīng)用十分廣泛。但為了發(fā)揮葉面肥的最大效益，應(yīng)根據(jù)不同藥用植物的生長(zhǎng)情況選擇最佳噴肥時(shí)期。根及根莖類和果實(shí)籽仁類藥材噴施時(shí)期一般在生長(zhǎng)中后期，全草類、花類藥材在整個(gè)生長(zhǎng)期均可噴施。如尿素一般在藥用植物植株葉面積達(dá)到最大時(shí)施用，磷酸二氫鉀主要在果實(shí)籽仁類藥材開(kāi)花坐果時(shí)施用，硫酸鉀在生長(zhǎng)中后期施用，硼酸在幼苗期、孕穗期、始花期施用，不要在盛花期噴施，以免影響授粉和子房發(fā)育，以致降低結(jié)實(shí)率；硫酸鎂可隨時(shí)施用噴施，硫酸亞鐵、硫酸錳，硫酸鋅在苗期或生長(zhǎng)旺盛期施用。
葉面追肥噴施次數(shù)不能過(guò)少
藥用植物葉面追肥的濃度一般都比較低，每次的吸收量是很少的。畝噴50kg2%的尿素溶液，尿素也只有1kg，與藥用植物的需求量相比要低得多。因此，對(duì)葉面追肥的次數(shù)一般不應(yīng)少于2～3次。至于在植株體內(nèi)移動(dòng)性小或不移動(dòng)的養(yǎng)分（如鐵、硼、鈣、磷等），更要注意適當(dāng)增加噴灑次數(shù)，這樣對(duì)提高植物產(chǎn)量和品質(zhì)效果好。
葉面追肥要有足夠的噴灑量
葉面上肥料的粘附量與其吸收量密切相關(guān)；粘附越多，吸收量往往也就越大。具體的噴灑量要根據(jù)藥用植物種類及生育時(shí)期來(lái)確定，前期可少噴，后期要多噴，一般以肥液將要從葉片上流下來(lái)而又未流下來(lái)時(shí)為好。如葉面追施濃度為1%尿素液，以植株莖、葉（正反面）噴濕為宜，一般每畝每次噴施量50～60kg。
葉面追肥噴灑要均勻、細(xì)致、周到
葉面追肥要求霧滴細(xì)小、噴灑均勻，尤其要注意噴灑生長(zhǎng)旺盛的上部葉片和葉片的背面。因?yàn)樾氯~比老葉、葉片背面比正面吸收養(yǎng)分的速度快，吸收能力強(qiáng)，特別是對(duì)于烏梅、酸橙、肉桂、厚樸等藥用果樹(shù)，葉片革質(zhì)，角質(zhì)層正面比背面厚3～4倍，更要注意噴灑葉片背面，以利于吸收肥液。
葉面追肥不能當(dāng)農(nóng)藥施用
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，市場(chǎng)上葉面肥品種的種類也越來(lái)越多，大多數(shù)含有作物所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，可防止藥用植物因缺素而引起的各種生理性病害，有些葉面肥含有腐殖酸、生長(zhǎng)助劑、生理活性物質(zhì)，具有促進(jìn)藥用植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆性等作用。正確使用葉面肥，對(duì)改善藥材品質(zhì)和增加產(chǎn)量有一定效果。但多數(shù)葉面肥并不含殺菌劑、殺蟲(chóng)劑，對(duì)由真菌、細(xì)菌、病毒引起的侵染性病害沒(méi)有直接的防治作用。
然而有些葉面肥生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商為了促銷，獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益，便在文字上夸大其辭，把產(chǎn)品作用說(shuō)得無(wú)所不能，說(shuō)得比目前使用的一些農(nóng)藥防治效果還要好。在此提醒藥農(nóng)朋友，使用葉面肥要有針對(duì)性，防治藥用植物病蟲(chóng)害要選用相應(yīng)的殺菌劑和殺蟲(chóng)劑，切莫把葉面肥當(dāng)作農(nóng)藥使用，以免造成損失。
此外，藥用植物施肥也不能以根外葉面追肥為主，只有充分供應(yīng)土壤營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，或在后期脫肥的情況下，配合根外葉面追肥才能獲得滿意的效果。 |
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