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藥膳食療

鯉魚亦可治病

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鯉魚味甘性溫，有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。

1.慢性腎炎（浮腫）：鮮鯉魚（500克）1條，去鱗、鰓和內(nèi)臟，陳醋50克，茶葉10克，共放入鍋內(nèi)加水燉熟，空腹食。

2.乳汁不通：鯉魚1條，燒存性研末，每次5克，黃酒送下，日服1次。

3.老年人哮喘：鮮鯉魚1條，去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈切塊，素油煎至焦黃，加醬油、糖、料酒適量。水燉爛，撒姜末、蒜、韭菜、醋少許食用。或鯉魚1條，去鱗，泥裹烤熟，去刺研末，同糯米煮粥，空腹服，日服1次。

4.口眼歪斜：鯉魚血、白糖各等份，攪勻后涂之。向左歪涂右，向右歪涂左。

5.肝硬化腹水：大鯉魚1條，赤小豆50克。將鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，與赤小豆同放入鍋內(nèi)清燉，盡量食之，連續(xù)服用。

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