|
南瓜含有葫蘆巴堿、腺嘌呤、瓜氨酸、亞麻仁酸、天門冬素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵、銅、鉀、鎂、鈷、鋅等，尤其是胡蘿卜素含量居瓜類之首�！兜崮媳静荨份d：南瓜性溫、味甘，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲、治咳等，并認(rèn)為能“橫行經(jīng)絡(luò)，利小便”�！侗静菥V目》稱南瓜能“補中益氣”。清代 名醫(yī)陳修園說“南瓜為補血之妙品”，常吃南瓜，可使大便暢通，肌膚豐美，尤其是對 女性有美容作用。 中醫(yī)認(rèn)為，南瓜有消炎、止痛、解毒、養(yǎng)心、補肺等功效�！吨袊� 藥膳學(xué)》載，用南瓜煮牛肉，加服六味地黃湯，能治肺癰。這里特輯幾則 食療方，供參考。
1.便秘：南瓜500克，早、晚分兩次與豆腐烹食。
2.胃�。耗瞎�500克，粳米60克，共煮粥食。適合于胃病及十二指腸潰瘍患者。
3.哮喘：南瓜750克，麥芽糖250克，姜汁50克。將南瓜去子切塊，加水煮至爛熟，再加入麥芽糖和姜汁，以文火熬成膏，每日早、晚各吃150克。此方適用于寒熱痰喘性哮喘。
4. 高血壓：南瓜250克，煮湯，飲湯食瓜，早、晚各1次，連食1個月，以后可間歇食用。
5.燒燙傷：南瓜肉和南瓜瓤，搗成糊狀，敷傷處，每日換藥2次。燙傷或輕度燒傷，一般3天可愈。
6.扁平疣：嫩南瓜1個，用針刺幾個孔，將從孔中流出的汁液收集備用。將患處洗凈，取南瓜汁液涂患處，每日2次。一般3~4日后疣體會自行脫落，不留痕跡。
7.扁桃體炎：南瓜200克，金銀花30克，甘草6克，水煎服，每日服2次。
8.慢性支氣管炎：南瓜500克，紅糖適量，加水煮爛，食瓜喝湯。
9.胸膜炎、肋間神經(jīng)痛：南瓜煮熟，攤于布上，敷貼患處，可消炎止痛。（曹祈東）
|
藥品信息服務(wù)資格證:(浙)-經(jīng)營性-2020-0027
浙公網(wǎng)安備 33010602010403
