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（1）甘草雪梨煲豬肺：甘草10克，雪梨2個，豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放沙鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬煮3小時后服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。
（2）冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
（3）白果棗粥：白果25克，紅棗20枚，糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。
（4）白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成，每日1~2次。具有補肺養(yǎng)陰、止咳止血作用。
（5）銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、心，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用�？山�(jīng)常食用，具有補虛平喘、利水退腫作用。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
（6）五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加入調(diào)料。肉、藥、湯俱服，可補肺益腎、止咳平喘，適宜于肺癌腎虛型病人。
（7）羊骨粥：羊骨100克左右，粳米或糯米100克，食鹽、生姜、蔥白少許。用法：將羊骨洗凈槌成小塊（如乒乓球大�。�，加水煎煮，取其湯液與洗凈的粳米（或糯米）同煮為粥，粥熟后加入食鹽，即能食之。
（8）冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至1碗，再加入適當調(diào)料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸水者。
（9）姜汁牛肉飯：鮮牛肉100~150克，生姜50克，大米500克，醬油、花生油、蔥、姜少許。制法：將鮮牛肉洗凈切碎做成肉糜狀，把生姜擠壓出汁約有兩調(diào)羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調(diào)勻備用。把米淘洗干凈后用水煮至八成熟時撈出瀝水，共拌好，籠蒸1小時即可。（博 生）
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早餐：牛奶（鮮牛奶250克，白糖10克），煮雞蛋1個（雞蛋約50克），饅頭（面粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）。
加餐：水果（鴨梨250克）。
午餐：大米飯（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒蘿卜絲（青椒200克，蘿卜絲50克）。
加餐：鮮果汁（鮮橘汁200克）。
晚餐：小米粥（小米25克），發(fā)糕（面粉75克），炒豆芽（綠豆芽200克），清蒸魚（鯽魚75克）。全日烹調(diào)用油40克。
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