人們常說東北有三寶：人參、貂皮、烏拉草。人參是三寶之首，能補氣血、生津液，是一種名貴的中藥材。東北的長白山區(qū)，就是人參的家鄉(xiāng)。在那兒，千百年來，流傳著許許多多有關(guān)人參的絢麗多彩的故事，這里說的是一個有關(guān)人參姑娘的故事。
很久以前，長白山里的一片山坡上，住著一個人參姑娘和她的一群弟弟。這里山清水秀，草木繁茂，人參姑娘和她的弟弟們過著無憂無慮的生活。
這年春天，冰雪消融，有一伙挖參人來到這里，搭起窩棚住下，準備在這片山坡上尋找人參�？墒撬麄円贿B干了七八天，連一片人參葉子都沒見到，大伙兒都有點泄氣。領(lǐng)頭的老漢外號“山里通”，他對大伙兒說這里山清水秀，草木放光，一定有大人參，讓大家別泄氣，大伙兒又安下心來在這片山坡上仔細搜尋。
這幾天，人參姑娘帶著弟弟們東躲西藏，擔(dān)驚受怕。這天夜里，人參姑娘和弟弟們商量，讓弟弟們都搬到別的山坡去住，自己在這兒看家，等挖參人走了后再去接他們回家。弟弟們怕姐姐被挖參人抓住，便要求姐姐和大家一起走。人參姑娘說自己一天能跑九個山頭，挖參人捉不住，讓弟弟們放心，他們正商量著，這時，挖參人中有個青年人名叫進寶，出來解溲。他聽到山坡上有人說話，心想半夜里還有誰在山坡上呢？他悄悄走到附近，一看是個大姑娘和幾個小男孩在商量事情。他一不留神，腳下踩著的枯樹枝發(fā)出“嘩啦”一聲響，忽然，姑娘和小男孩都不見了。
進寶回到窩棚，把剛才看到的情景對山里通說了。山里通心里明白這是遇到人參姑娘了。他仔細問明地點，第二天一早就讓進寶帶著大伙兒直奔那里而去。
大家找了半天什么都沒發(fā)現(xiàn)。這時，突然聽到山里通大叫一聲“棒槌”（長白山里人對人參的一種叫法），大伙兒到跟前一看，什么都沒有。山里通告訴大伙，剛才找到一棵人參，頂著兩個紅亮紅亮的參籽，一喊就不見了。這就是一天能跑九個山頭的人參姑娘。大家一聽來了勁，忙讓山里通帶著去追人參姑娘。
山里通帶著人一連追了八個山頭，每個山頭都有人看見過那個人參姑娘，但哪個山頭也是一喊就不見了。只有進寶沒有看見。日頭眼看要下山了，大伙兒有點泄勁了，只有進寶不服氣，讓大伙兒再追一個山頭。
人參姑娘一口氣跑了九個山頭，累得直喘氣。她找到一根被風(fēng)刮倒的樹木，就躲到樹木底下，心想只要太陽下山，挖參人就找不到自己了。正在這時，只聽見亂草一陣響，人參姑娘還沒回過神來，就被進寶挖出來了。大伙兒十分高興，讓山里通帶著人參姑娘下山賣個好價錢。
人參姑娘被挖走了，人參娃娃回來找不到姐姐，急得直哭。他們找到進寶，非要進寶把人參姑娘放回來。進寶說自己也是窮苦人，靠進山挖人參養(yǎng)家，再說山里通已帶著人參姑娘下山了。于是人參娃娃就交給進寶一根骨釬子，讓進寶追上山里通，用骨釬子在那棵人參頭上扎兩個小眼，人參姑娘就能跑回長白山。人參娃娃請他們放心，人參姑娘一定會等到賣給有錢的財主以后再回山，從而讓進寶、山里通等窮苦人有飯吃。
山里通一想也對，反正那些買參的財主錢也不是正路來的。就打開人參包，在人參頭上扎了兩個小眼。說也怪，這棵人參真像睜開了眼睛瞅著他們笑似的。
山里通到了城里，找到一戶財主家。財主一見這棵人參就眼睛放光，原來，這個財主也是個內(nèi)行，他知道這是人參姑娘，百年難逢。于是，他出大價錢把人參買下了。
財主把家里人叫到一起，拿出那棵寶參來，用金釬子一敲銀盤子，叫人參姑娘倒兩碗茶。這時，就見這棵人參在銀盤子里一轉(zhuǎn)，沒有了，但地下卻突然站著個十四五歲的姑娘，拿著兩碗茶水放在桌上。家人感到十分稀罕。財主又一敲銀盤子，要人參姑娘再找十棵人參來。只見人參姑娘漲紅了臉，在地上直轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著升起一股白煙，姑娘剎那間就沒蹤影了，再一看銀盤子里，人參也不見了。
當(dāng)天晚上，進寶在長白山里又見到了人參姑娘。人參姑娘感謝進寶的好心，讓進寶留在山里和她一起生活，照顧人參娃娃。從此，長白山里的人參娃娃都長得白白胖胖，漫山遍野，好心人很容易見到，而壞蛋費盡心機也找不到，因為人參娃娃都學(xué)會了一天跑九個山頭的本領(lǐng)，壞蛋是追不上他們的。
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為五加科多年生草植物人參的根。主產(chǎn)吉林、遼寧、黑龍江。野生者名“山參”；栽培者稱“園參”。于秋季采挖。人參一般栽培6至7年后收獲。鮮參洗凈后干燥者稱“生曬參”；蒸制后干燥者稱“紅參”；焯燙浸糖后干燥者稱“糖參”或“白參”；加工斷下的細根稱“參須”。山參經(jīng)曬干。稱“生曬山參”。切片或研粉用。
【性味歸經(jīng)】甘、微苦，微溫。歸心、肺、脾經(jīng)。
【功效】大補元氣，補脾益肺，生津，安神。
【應(yīng)用】
1、用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候，無論因于大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單用人參大量深煎服，即有大補元氣，復(fù)脈固脫之效，如獨參湯。近年報道，獨參湯可用于心力衰竭，心原性休克。如瘺見四肢逆冷，陽氣衰微者，可配附子以益氣回陽，即參附湯；若兼見汗多口渴，氣陰兩傷者，可配麥冬、五味子以益氣斂陰，即生脈散。
2、用于肺氣虛弱的短氣喘促，懶言聲微，脈虛自汗等證。人參能補益肺氣，可配黃芪、五味子等同用；若喘促日久，肺腎兩虛者，常與胡桃肉、蛤蚧等補益肺腎藥同用，如人參胡桃湯、人參蛤蚧散。
3、用于脾氣不足的倦怠乏力，食少便溏等證。人參亦能補脾益氣，常配白術(shù)、茯苓、甘草等益氣健脾藥同用，如四君子湯。
4、用于熱病氣津兩傷，身熱口渴及消渴等證，有益氣生津之效。治身熱汗多，口渴脈虛，常配石膏、知母等同用，如白虎加人參湯；治消渴證，可與天花粉、生地黃、黃芪等同用。
5、用于氣血虧虛的心悸，失眠，健忘等證，有補氣安神益智之效�？蓡斡�，亦可配伍生地、丹參、酸棗仁等養(yǎng)血安神藥同用，如天王補心丹。
此外，對血虛證、氣不攝及陽萎證，能益氣生血，益氣攝血和益氣壯陽；對體虛外咸或邪實正虛之證，可隨證配伍解表、攻里藥，以扶正祛邪。
【用法用量】入湯劑，5～10g；用于急重證，劑量可酌增為15～30g。宜文火另煎服。研末吞服，每次1.5～2g。
【使用注意】反藜蘆。畏五靈脂。不宜同時吃蘿卜或喝茶，以免影響補力。
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